Oppdag Fredrikstad med Vy: Tips til ein perfekt dagstur
Fredrikstad, ein av Noregs best verna festningsbyar, byd på rik kulturhistorie, vakre naturopplevingar og herlege stader å ta ein matbit på. Med Vy tog og Vy buss er det enkelt å planleggje ein tur til denne perla i Østfold. Vi deler nokre av dei beste reisetipsa våre, inkludert nokon av byens mest spanande stader du ikkje vil gå glipp av.


Choco Loco
Kafé og blomstrar
Choco Loco var opphavleg ein konfektbutikk, men dei har stadig utvida både konseptet og butikken. No har dei mange sitjeplassar både innandørs og utandørs, som er tilpassa rullestolbrukarar, og har grei plass til barnevogner. Atmosfæren i lokalet er nedpå, det er sofagrupper skilde med duse gardiner, mindre kafébord for to, og langstrekte benkar med plass til ein gjeng. Dei store vindauga gjev lokalet godt med dagslys.
Brunsj i solveggen
Etter reisa var vi klare for ein herleg brunsj ute i solveggen deira. Vi bestilte grilla soppsandwich med sprøsteikt bacon, raudlauksmarmelade og urteyoghurt (220 kr), og dessutan ei solbærsaft frå Dyre Gård (49 kr).
Tallerkenen vi vart servert var danderte med mykje grønt og to doble skiver fylt med herleg ost, sopp og bacon. Ein kjempedeileg lunsj med mykje smak og som metta godt. Solbærsafta er verkeleg noko å tilrå ved sidan av, frisk, sommarleg og ein god tørstesløkkjar. Det var òg fleire saftvariantar frå Dyre Gård som eple, bringebær, raudbete og ingefær.
Dei beste dessertane i byen
I dessertdiskane deira er det umogleg ikkje å finne noko ein likar! Det er eit tårn av makronar i alle fargane til regnbogen, kaker som er søte, friske eller tradisjonelle, cakepops og haugevis med ulike typar sjokoladekonfekt. Vi vart freista av sitronterta deira (59 kr) då vi undersøkte dessertdisken. Ho var søt og syrleg, og sjølve terta var kledd i eit tynt lag sjokolade.


Gamlebyen; ein historisk festningsby
Gratis byferje til Gamlebyen
Gardsdyr og opplevingssenter: Perfekt for barna
I dette opplevingssenteret møter du ei verd på 400 kvm med mange detaljar og mykje humor. Det er tog, hus, landskap, byar, dyr og menneske i ulike situasjonar og miljø som gjer det spanande både for store og små. Spirer interessa for modelljernbane, kan ein få tak i eit startsett i butikken deira. I tillegg til å sjå på ei imponerande utstilling av Gamlebyen i eit miniatyrlandskap, får ein òg ein rundtur i Gamlebyen i deira eigne vesle tog. Alt er inkludert i billettane som kostar 60 kroner for barn og 80 kroner for vaksne.




Restaurant Slippen
Hos Restaurant Slippen har dei fokus på rettar frå havet. Her kan du smake Hvaler-østers, bli servert dagens fangst eller teste Slippens Bacalao med klippfisk. Vi ville teste ut sesongens tre-rettars (695 kr), og dessutan ein av dei få kjøtrettane deira som då var indrefilet av lam (458 kr). Av drikke til maten, smakte vi på eplemost frå Dyre Gård (170 kr).
Sesongens meny skuffa ikkje, her vart vi servert nydelege rettar i gode porsjonar. Det var forrett med kvit asparges med hollandaisesaus, hovudrett med dagens fangst, nydeleg saus og krema polenta, og dessutan ein frisk rabarbra crumble med vaniljeis til dessert. Indrefileten av lam var ei fantastisk smaksoppleving med kjøt som nærmast smeltar litt på tunga, og herleg garnityr som løfta smaken av både kjøtet og sjysausen.
Idyll langs brygga
Sommarstid har restauranten ei fin og passeleg stor uteservering like ved gangbrua over til Kråkerøy. Her kan du nyte båtlivet som putrar forbi, og det myldrande livet i sentrum på andre sida. Restaurant Slippen serverer lunsj og middag, og har ein bar der du får tak i det du måtta ønskje av både alkoholhaldige og alkoholfrie alternativ.



